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宮崎の宅老所・デイサービス　祐真福祉開発（株）

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おやつの時間は・・・

デイサービス「陽のあたる場所」では、毎日ではありませんが職員さんが手作りでおやつを提供します。

本日のおやつは職員のK･Sが作られた「栗の渋皮煮」でした。

栗の渋皮煮はかなり手間暇掛けて作らないと出来ないものだと思いますが、家で作って来てくださってみんなで美味しく頂きました。



利用者さん達の喜ぶ顔が見たい一心で作って来てくださった見事な逸品です！



栗の光沢が綺麗ですね！食べると口の中でふんわりととろけるような味わいです。




利用者さん達も大満足！「美味しいね～」と笑顔が自然と溢れます！！


今回「栗の渋皮煮」を作って来てくれたK･Sさん。

日頃から手作りのおやつをいろいろ工夫して作ってくださいます。
その度に利用者さんは大喜びで笑顔が室内に溢れます。

然し、管理人の私としては・・・私事で何なのですが「栗の渋皮煮」なんて以前勤めていた企業の接待で行った高級料亭のデザートで食べたくらいで、殆ど口にする機会がありませんでした。

そんな私からすれば貴重な品をさりげなく作って来るK･Sさん。凄いの一言です（笑）

これからも楽しいおやつを作って貰える事を利用者さん達と一緒に楽しみにしています。


それでは、また次回お会いしましょう！
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