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宮崎の宅老所・デイサービス　祐真福祉開発（株）

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今日も手作りの・・・

前回の記事から少し更新に間が空いてしまいました。

PC（パソコン）の設定が思わしくなく、調整に苦慮して漸く更新が出来る様になりました。

本日のデイサービス「陽のあたる場所」では、以前の記事で紹介した職員さん（K･Sさん）の手作りケーキでした。



料理の本に出て来る様な綺麗なケーキです。味もさっぱりとして美味しいです！


本日のケーキは何と人参を使った「キャロットケーキ」でした。

人参の臭みとかが出るのではないかなぁ～と言う素人の心配をよそに、ほんのりと甘く、それでいてしつこくなくてさっぱりとした味わいがとても美味でした。


今回も利用者さん達は大喜びで笑顔で食べておられ、中には「お替り！」と言う方もいらっしゃいました（笑）

管理人のミスで美味しそうに食べていらっしゃる利用者さん達の姿を写真に収める事が出来ずに申し訳ありません。

凄く美味しそうに、幸せ一杯の一時を満喫されているのが伝わって来る様な笑顔で皆さん食べていらっしゃいました。

これからも、利用者さん達に「一時の食の楽しみ」が提供出来る一面を持つデイサービスで有り続けられればと思います。


それでは、また次回お会いしましょう！

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